久違的南九州行，特地在長崎待了幾天
除了為了懷舊的出島、夜景絢麗的稻佐山
最讓我期待的，就是這間在地朋友強力推薦
位於長崎站附近的海鮮料理店
長崎｜魚菜や 朝次郎
うおさいや あさじろう
這家店不只是觀光客愛來，連當地上班族
下班後想放鬆一下都會來報到
雖然看似平凡
卻隱藏著九州海味的深度與熱情
日本長崎
總覺得這座城市帶著種緩慢的節奏與親切的人情味
拉拉桑自己就很愛這種氛圍
能讓自己放下平時上班時的緊湊
好好真正的放鬆享受旅程
而來到這兒
除了常常聽到的長崎蛋糕外
其實值得推薦的餐廳也不少呢～
就像朋友推薦的這間魚菜や 朝次郎
就位在長崎車站5分鐘內的 AMC PLAZA裡
能逛又能吃，超方便的
而且重點是價格還不貴唷！
餐廳位置與交通：長崎車站出來走路3分鐘，超方便！
朝次郎的位置可說是長崎初訪者的福音
從JR「長崎站」東口出來，不用五分鐘就能抵達
它位在 アミュプラザ長崎（Amu Plaza Nagasaki）5樓的美食街裡
一整層餐廳集中，氣氛熱鬧卻不擁擠。
如果你是搭乘路面電車的朋友
在「長崎駅前」站下車後也只需步行約4分鐘就能抵達
地址：長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 5F
魚菜や朝次郎是什麼樣的餐廳？融合日式海味與居酒屋的美味靈魂
朝次郎是九州地產地消概念的代表店家之一
講求使用九州當地新鮮漁獲與食材
每天早上由漁港直送的魚類
成就了他們家CP值超高的海鮮定食與刺身拼盤
雖然屬於居酒屋型態，但中午與晚餐都有定食套餐
無論是旅途中吃一頓正餐
或晚上當作輕鬆小酌的好去處，都非常適合
而店內裝潢也讓人很舒服
不是那種過度熱鬧的居酒屋
而是融合了現代感與日式溫潤
木質桌椅與開放式廚房營造出溫暖氛圍
朝次郎也有這種小包廂可以做
除了較有隱私性，也能放鬆的吃飯聊天
因為我們帶著小小朋友來
店員就貼心的安排這邊，超感謝的
看著他們到處爬來爬去探險也蠻有趣
除了地板可以放包包外
邊上的隔間屏風也有衣架可以掛衣服
長崎人氣招牌海鮮、下酒小菜、天婦羅樣樣有
攤開魚菜や 朝次郎的菜單
大致有下酒菜、串燒、炸物、烤魚、生魚片、丼飯、推薦料理等
看了下店裡大家點的菜
大多是生魚片、串燒、酒類等
於是我們也點的差不多
當然現在手機翻譯APP很方便
要看懂菜單蠻容易的
但若需要中文菜單，店裡也有提供
魚菜や 朝次郎 在地最愛爆款推薦
我們點的跟其他用餐的人都差不多
根據多平台評價與菜單紀錄、及現場用餐的人
生魚片跟串燒幾乎是每桌必點的
然後還我們自己是又加點了
店內推薦逸品炙燒國產和牛、跟茶泡飯
先是串燒，點的是5串廚師特選
火候掌握得恰到好處
直接拿來配啤酒還蠻合適的唷！
中間那串我倒是頭一次吃到
還蠻特別的
雖然我不知道叫做什麼
生魚片拼盤（長崎鮮魚盛り）
被最多人回訪、點名的就是這份刺身拼盤
這是店裡的靈魂！
每一片都透亮新鮮
入口即化的口感真的只有產地直送才有
冷鮮肉質彈牙、鮮味滿點，足以撐起整桌氣勢
吃得下的話，建議可點個兩份～
如果中午來的話
平實價位的刺身定食（含茶碗蒸與小鉢）
也是午餐首選之一
醬香配海味，性價比高
口味鮮甜！好吃！
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