自有記憶以來，不知曾幾何時，大溪大干成為了台灣豆干的代名詞，而也是許多遊客到大溪必嘗、必買的伴手禮。年年舉辦的大溪豆干節結合美食創意與趣味豆干活動，除了推廣大溪的豆乾名產外，也間接的推廣桃園的旅遊。而今年的2017大溪豆干節將於3月中後的兩個週末 3/18、3/19、3/25、3/26 於桃園大溪中…