好吃的夜市小吃、完善的動線規劃
讓旅人們一來再來的人氣夜市
桃園八德｜興仁花園夜市
想想距離上回介紹興仁夜市也有好一陣子了
這段時間裡，攤位也稍稍有所變化
高人氣的小吃依然都在，同時也有新的美味進駐
維持不變的，就是興仁夜市的超高人氣
一到假日還是那樣的熱鬧
這回，就一起重溫興仁夜市的各種必吃美味吧～
就是因為太常來興仁夜市逛
反而忘了紀錄興仁夜市這段時間的變化
多虧了拉拉桑夫人的一句，好多攤位都變了
才讓我想起是時候拿起相機走一趟
不虧是很成功的夜市品牌
自從在兩年前拉拉桑造訪興仁夜市後
「興仁」，這個成功的夜市品牌
也率續在其他地方拓展設點
像是樹林的興仁夜市、新店安和夜市
一樣延續了桃園八德興仁夜市的優點
雖然這幾個夜市拉拉桑跟夫人都去逛過
但個人覺得最好逛的，還是這兒
好停車、地方大、攤位多又不重複
吃的、玩的樣樣都有
分為美食天地、歡樂王國兩區的八德興仁夜市
於每週的二、五、六、日營業
跟幾年前相比，人潮還是非常多
最大的變化，我想就是美食區的飛機招牌吧！
之所以拉拉桑跟夫人愛來八德興仁夜市
就是喜歡他整齊的動線規劃
人行走道很寬敞、攤位也排列的很整齊
上頭還有遮雨的屋頂，遇到雨天也能好好逛夜市
每個攤位都有設置抽風設備
屋頂上也有通風用的電風扇
即使人潮多，也沒有什麼悶熱感
八德興仁夜市很具代表性獨角獸依然還在
而在美食區的前、後廣場
不時也有特別的表演或是活動的臨時攤位
像這天剛好就遇到 gogoro 的試乘活動
八德興仁夜市美食推薦
來八德興仁夜市該怎麼吃呢？！
這裡幾個原本就很有人氣的美食攤位幾乎都在
新的攤位好吃的也不少
到這裡逛上一圈，絕對能滿足多數人的口味
接著，就讓拉拉桑與夫人根據逛過n次的經驗
來介紹我們覺得不錯吃的攤位吧～
也許每個人喜歡的口味不同
但也可以讓旅人們做個參考
海盜王大魷魚
絕對是八德興仁最受歡迎的攤位之一
也是拉拉桑跟夫人每次來就第一個吃的攤位
主要就是因為買的人太多，先排隊才不用等太久
酥脆又新鮮的魷魚，每一份份量算是蠻大的
建議兩個人合吃一份
現點現炸，炸完還會先脫油後再切
而且還有多數口味可以選擇唷～
吃來吃去，最愛的還是蔥蒜椒鹽
很推薦大家嚐嚐看！
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芙琳卡
同樣也是超高人氣的攤位
排隊的人之長的，非常受歡迎的必吃小點心
拉拉桑夫人每次來指定必吃的美味
以米食製作的外皮口感非常酥脆
歸功於當天現場現烤的做法
有很多的內內餡口味可選，價錢也不貴
雖然每次都要排上好一陣子，但是絕對值得
花現烤物海鮮燒物
店名雖然唸起來蠻饒舌的
但是他們家的烤物真的都還蠻好吃的喲～
時常爆滿的人氣攤位
個人覺得胡椒魚、蝦算是必吃的餐點
味道還蠻不錯的
不過如果還想嚐嚐別的夜市小吃
記得肚子還是要留點空間，不要吃太飽
貝蛤蛤
拉拉桑從他們剛開店就吃到現在
從一開始沒什麼人到現在每次都要排超長的隊
主打賣蛤蠣湯、烤生蠔、烤蝦等海鮮料理
搭冬粉還不錯吃，十分值得吃吃看的美味小吃
阿國滷味
這應該算是連鎖品牌的滷味攤，不少夜市都能看到
最推薦他們家的雞翅、鴨翅，滷的超夠味
在饒河夜市的阿國滷味還入選2019的米其林指南呢
而且他們附的酸菜很好吃唷！
現燙魷魚翅
現切現燙，有五種口味可選的超大魷魚
比起炸的，用燙的也很好吃呢～
Q彈的口感，真的會讓人一口接著一口吃
即使老闆熟練的速度已經快了
還是比不過想買的人潮，要排一陣子才能買到
豆腐三兄弟
這間其實開蠻久的了，但一直到最近才買來吃
有一口酥、日式豆腐、及大家最常買的臭薯條
有多種醬料可以選的臭薯條，加上台式泡菜
用吃臭豆腐的方式來吃薯條
算是蠻特別的創意搭配
愛吃的就會很愛這攤
有時候不用排，有時候要排超久
火爆雞排
先油炸再碳烤的大雞排，有多種沾醬可選
個人覺得泰式跟蒜蓉蠻好吃的
建議也是幾個人分食
份量蠻大的，飽足感很夠
鼎好蒙古烤肉
有牛豬羊三種口味可選，其他配料則是固定的
會選這間主要是白飯、湯可以無限續
能吃得飽飽的
雖然口味不是最棒的，但還是有一定水準
還有幾個原本就不錯的夜市小吃
像是和滿妹、炸蛋餅、唯莓主義、腸腸久久等等
大家都可以試試看，排隊的人潮也蠻多的
而號稱北台灣最大夜市的八德興仁夜市
當然不只有這幾樣美味囉～
裡頭可還有不少好吃的夜市小吃等著大家呢！
假如不想邊走邊吃的話
美食區後方的廣場旁，也有一些長椅可以座
或者到對面的建德公園去吃也行
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八德興仁夜市歡樂王國遊戲區
吃飽飽，再來遊戲區玩剛剛好
有小孩們愛的遊樂設施
也有大小朋友都能玩的各種遊戲攤位
蠻適合週末假日帶小孩出來吃吃玩玩的
個人還蠻喜歡八德興仁夜市吃、玩分區的規劃
逛起來不會太壅擠
不過部分的遊樂設施都須先購票才能玩唷～
一些夜市常見的套圈圈、射氣球等遊戲都有
也有一些服飾、小物、手機配件等攤位
但攤位數不算太多
從開幕到現在
一直都維持超高人氣的八德興仁夜市
眾多的必吃美味、友善的動線
即使這裡的小吃價位真的算是高了些
但還是不減其魅力
不只拉拉桑和夫人沒事就愛往這裡跑
也有不少人特地來朝聖呢～
旅人們～
可別錯過這處北台灣超好逛的大型夜市喲！
桃園八德｜興仁花園夜市
地址：桃園市八德區長興路46號 (Google Map)
營業時間：每週2、5、6、日 17:00~0:00 (收攤視個攤位營業時間)
連結：興仁夜市官網、八德興仁夜市FB
貼心小提醒：最推薦海盜王大魷魚、芙琳卡，這兩攤算是八德興仁夜市必吃的攤位。
交通資訊：
- 大眾運輸：中壢火車站出站後往右沿元化路步行，右轉中山路至公車站牌轉乘桃園客運5112至八德區公所站下車後往北步行約80公尺即可到達興仁花園夜市、或於火車站搭乘計程車，約20分鐘車程即可抵達。
- 自行開車：中正北路、長興一路上都有收費停車場，附近街道也有路邊停車格可停
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