和牛界的冠軍
南九州宮崎名產,宮崎牛
來到宮崎,怎麼能錯過呢?!

日本宮崎|幸加園燒肉 江平本店
Japan|Yakiniku Koukaenn
焼肉の幸加園

榮獲日本第一名的宮崎牛
在這裡
更是能嚐到A4~A5等級的頂級宮崎牛肉
加上店內的和式塌塌米座位
老店氛圍滿滿
絕對是你我都不能拒絕的美味

日本宮崎幸加園燒肉江平本店,品嚐第一名和牛宮崎牛的必吃名店,來到南九州宮崎,絕不能錯過的美味

來到南九州的宮崎
怎麼能不嚐嚐宮崎牛的滋味呢!
票選為日本第一名的和牛
宮崎名產,宮崎牛
從機場到市區
四處都可見到宮崎牛的名號
到這裡,一定要吃上一回

要能匹配上宮崎牛這響亮名號的老店
可不是這麼簡單的
宮崎牛依照肉質、油花分布等等條件
共分為A1~A5等級
只有A4以上的才能夠資格稱為宮崎牛
其餘的,只能叫做宮崎和牛
而且還都需要經過官方的認證呢~
而早就取得官方認證的幸加園
更是宮崎的人氣名店
不只在地人愛吃
來宮崎遊玩的日本人
各個也都指名這間宮崎牛老店

而知名的宮崎牛老店,幸加園
在市區就有兩間店
一個是位於中央通附近的橘通店
另一個則是較遠的江平本店
以交通方便度來說
橘通店自然是較為方便
不過如果想體驗老店的氣氛
那不妨選擇需要走一陣子的江平本店

這次拉拉桑與夫人的南九州小旅行
即使第一晚入住於市區的中央通
仍特地走一陣子
來到幸加園的江平本店
準備大快朵頤一番
好好嘗嘗宮崎牛的好滋味
光是看到店外
「宮崎牛第1號指定店」的招牌
就知道來對了

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日本第一,宮崎牛
誰能想到這間看似簡單的平凡店面
卻藏著無比的美味呢!

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進到店裡
就能感受到濃濃的老店氛圍

果然,吃燒肉
還是到正宗的日本吃最有氣氛

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這天拉拉桑的運氣不錯
雖然店內全部客滿
但剛好有一組客人吃完
等店員收拾完
馬上就輪到我們入座了~

除了現場候位
大家也可以利用官網預先訂位

有住宿需求的朋友可利用 Agoda 來比價訂房
請參閱 Agoda 日本宮崎折扣訂房

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櫃檯一旁
還有放著宮崎牛的證明書呢~

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櫃子上,還有許多燒酒可以選擇

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和式的塌塌米座位區有分為兩種形式
一種是需要盤腿坐著的
另一種是桌下有空間能放腳的

依照之前拉拉桑在日本用餐的經驗
盤腿坐在塌塌米上
沒5分鐘,腿就麻了
站都站不起來
所以這天我們是選擇能放腳的座位區

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如果用餐人數多的話
也有包廂可以選擇

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入座後
四周的牆上掛滿了名人的簽名照
當中不泛有許多日職名將的簽名

由於宮崎四季都有好天氣
不少日本職棒選手的冬訓、春訓
都在宮崎這邊做訓練
因此造訪幸加園職棒選手也頗多的呢!

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而每個座位區之間
都還有小柵欄做為區隔
多少增添了些許隱密性

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桌上除了附上沾醬之外
也有一些調味聊可以自行添加

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而桌上擺放的餐墊上
還說明著宮崎牛的差異與等級

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要點餐時
按桌上的服務鈴就好

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桌上擺著的日文菜單
多少會讓人在點餐上有點困惑

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不過別擔心
這裡也有提供英文的菜單唷!
跟店員要一下就有了

不過英文菜單上
沒有加註上限定品的字樣
大家還是要比對一下日文菜單來點餐
在幸加園
想要嚐到最美味的宮崎牛
基本上就是限定品點下去就對了!

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牆上也有紙圍巾可以自行取用
由於造型實在太好笑…
拉拉桑真的不太想穿
只好請夫人勉為其難地當一下示範囉~

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而暢快吃燒肉的同時
自然要搭上啤酒才夠味囉!

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沒多久我們點的菜就陸續上桌了
準備開烤!

肉の王樣 ヒレ肉
為菲力部位的肉
這道是拉拉桑最推薦的必點菜色
小小一塊的宮崎牛
用著小船作為餐盤
光用看的就知道絕對不簡單

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油脂分布均勻的ヒレ肉
不用沾醬
光吃原味就相當的美味
即使看起來有些厚度
但每一口都是入口即化的好滋味唷!
真的會讓大家吃完一份
還想再加點一份
不虧是日本第一的和牛呢!

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不過在烤的同時
也要仔細注意火侯、時常翻面
這樣才能品嘗到最美味的宮崎牛

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特上ロース
這道是莎朗部位的肉
一旁還附上季節配菜
這道,還有厚切版本
有150g、200g可以選擇
我們點的則是普通的特上ロース

這道拉拉桑也是相當推薦
一樣有著入口即化的甜美口感
而也由於部位不同
能嚐到不同的滋味

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即使是肉質較瘦的莎朗
也因為均勻漂亮的油花
每一口,都能嚐到鮮甜的好滋味

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特上カルビ
菜單上註明著來自上肩部位的肉
一樣有著漂亮的脂肪分佈紋路
口感嫩、味道香
也是十分不錯的一道餐點

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由於切成薄片
稍微烤個幾十秒剛剛好

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塩タン
吃燒肉,牛舌也是不少人的最愛
拉拉桑也不例外
盤子上也附上現切的檸檬
可以自己依照口味添加

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烤好的牛舌
帶著香甜的肉汁
以及些許的嚼勁
味道也是相當不錯呢~

不過由於拉拉桑先嘗過宮崎牛的美味
相較之下
這兒的牛舌似乎就稍嫌平凡了些

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一邊愉快地品嚐道地的宮崎牛
一邊與夫人交換著心得
我們一致認同
幸加園的宮崎牛
真的相當的美味
雖然價格稍微貴了點
但真的相當的值得唷!
如果不想花太多預算
那不妨點幾道推薦的餐點
晚上再回中央通覓食
像中央通的丸萬炭燒地雞
也是宮崎知名的特產之一唷~

日本宮崎|幸加園燒肉 江平本店
Japan|Yakiniku Koukaenn
焼肉の幸加園
能在氣氛滿滿的人氣老店中
品嚐到A4~A5等級的宮崎牛
漂亮的油脂分佈
在烤的同時,就能聞到濃濃的香味
每個部位都是不同的美味
讓拉拉桑到現在都還懷念不已呢!

旅人們!
想嚐嚐正宗的第一名和牛宮崎牛嗎?!
一起來趟南九州的宮崎旅遊吧!


日本宮崎|幸加園燒肉
Japan|Yakiniku Koukaenn
焼肉の幸加園

地址:宮崎県宮崎市江平西1丁目1-1 880-0051 日本
營業時間:16:00~23:00 (公休日不確定)
電話:+81 985-26-0458
官網:http://www.koukaen.jp/
貼心小提醒:限定品都很值得嚐嚐看,而拉拉桑最推薦肉の王樣 ヒレ肉特上ロース

交通資訊:

  • 大眾運輸:距離JR宮崎車站步行約18~20分鐘左右、距離宮崎中央通約20~22分鐘。

地圖資訊:

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