原來在宮崎鬧區中央通
藏著一間這麼美味的日式小酒館

日本宮崎|丸萬炭燒地雞
Japan|Marumanyakitori
丸万焼鳥 支店

宮崎名產,炭火現烤的雞肉料理
恰到好處的火侯
搭配著各式的香料
絕對是大家不能錯過的美味

日本宮崎丸万燒鳥,必吃的美味地雞料理,南九州宮崎中央通上超級推薦的日式小酒館!

九州的宮崎縣
即使沒東京、大阪等一線城市那樣熱鬧
但位在宮崎市鬧區的中央通
仍藏著不少受歡迎的美味餐廳

來到宮崎
除了知名的日本和牛宮崎牛外
便是必吃的地雞料理了
而在餐飲店林立的中央通裡
就有不少地雞料理的專門店
炭火現烤的美味
更是在地人下班後
與同事、好友一起喝酒聊天的首選

而這次拉拉桑造訪的丸万燒鳥
光是在宮崎市的鬧區中
就有本店、支店、中店屋店3間
足可見丸万燒鳥受歡迎的程度
而且在日本的美食網站食べログ
都有不錯的評價唷!

這次拉拉桑與夫人的南九州小旅行
第一晚就先入住於宮崎市區
而傍晚出來覓食時
偶然間發現這間超美味的丸万燒鳥
誰能想到
小巧的店面內
藏著令人唇齒留香的美味

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店門口還掛著
宮崎百選優良店家的認定証呢!

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這間很有氣氛的日式居酒屋
座位不算多
分為一進門的吧台區
以及後方的榻榻米區

而且拉拉桑造訪的這晚
客滿的用餐民眾
更是讓小小的店面熱鬧不已
大家除了與朋友們一起喝酒、聊天外
不時也會與店內的人員聊上幾句

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由於榻榻米區已經客滿
服務人員便安排我們坐在吧檯區
剛好合拉拉桑的心意
畢盡,來到居酒屋
如果人數是1~2人的話
坐吧台最有氣氛了,對吧~
如果是一群朋友
榻榻米區則是不錯的選擇

一旁的牆邊
則放滿了來自世界各地的海鹽
除了作為裝飾
也像是跟大家說明這裡的用心與美味

日本宮崎丸万燒鳥,必吃的美味地雞料理,南九州宮崎中央通上超級推薦的日式小酒館!

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很喜歡吧台區這裡的氣氛
燈光從木製燈籠中照射出來
加上周邊的木頭裝潢
讓整個空間很有溫度

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帥氣的老闆
則在狹小的空間裡
以炭火烤著大家點的料理
真是辛苦了

還會不時與客人介紹
各種海鹽的口味呢!

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由於這裡多以接待在地熟客居多
現場沒有看到 menu
需要另外再向服務人員索取
店員在得知我們是國外的遊客後
也拿出用英文書寫的菜單
來讓我們點菜
雖然說是英文,但也都是日式拼音
不過別擔心
這裡必吃的料理有兩樣
烤雞腿組合餐 もも焼き
半生的地雞餐 モモのタタキ
大家可以記下日文
在跟店員點餐

在丸万燒鳥
最受歡迎的人氣料理
烤雞腿組合餐
もも焼き
除了附上湯品與小黃瓜當作配菜外
以炭火現烤的雞腿肉
撒上的各種海鹽
恰到好處的火侯
在在都讓宮崎地雞的滋味更為鮮美

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每一桌用餐的客人
桌上一定會有一盤もも焼き
非常受歡迎的招牌菜

說真的
拉拉桑從沒吃過這麼好吃的烤雞肉
每一塊肉
都經過細心地刀工處理
帶著恰到好處的油脂
加上師傅多年的經驗
火候更是恰到好處
每一口,都能嚐到宮崎地雞的鮮美

日本宮崎丸万燒鳥,必吃的美味地雞料理,南九州宮崎中央通上超級推薦的日式小酒館!

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而且連帶雞腿的骨頭也會一並附上
仍帶著些許碎肉的雞腿骨
也能滿足許多愛啃骨頭的老饕胃口

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作為配菜的小黃瓜與清湯
則扮演著中和口中油膩的角色

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同樣是丸万燒鳥招牌之一的
半生的地雞餐 モモのタタキ
也是相當的有特色
除了同樣附上骨頭外
還灑上大量的青蔥

日本宮崎丸万燒鳥,必吃的美味地雞料理,南九州宮崎中央通上超級推薦的日式小酒館!

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一入口
也是從沒嚐過的滋味
超級好吃
而且非常合拉拉桑的口味呢!
非常推薦大家來嚐嚐看

不愛吃生食的朋友
可能不太適合
但這道菜,真的是超完美的下酒菜

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搭配著來到居酒屋必喝的啤酒
超級暢快

一口地雞、一口啤酒
再與好友一起談天說地
這就是日本的居酒屋!

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這邊拉拉桑也推薦大家
在享受半生地雞餐的同時
不妨撒上桌上的調味料試試看

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加上調味料的半生地雞
風味更佳
這招是拉拉桑看現場的日本客人學來的

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來丸万燒鳥用餐的當地日本人
99%都是點
烤雞腿組合餐、半生地雞餐
然後再加上超多杯啤酒

而拉拉桑又多點了一份茶泡飯
但由於不太懂日文拼英的日文
點成了梅子口味的茶泡飯
很特別是沒錯
不過,好酸唷~~~

日本宮崎丸万燒鳥,必吃的美味地雞料理,南九州宮崎中央通上超級推薦的日式小酒館!

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南九州的宮崎鬧區
雖然不比大城市的熱鬧
但仍藏著許多在地的美味料理

日本宮崎|丸萬炭燒地雞
Japan|Marumanyakitori
丸万焼鳥 支店
就是一間道地的宮崎名產
地雞料理專門店
非常有氣氛的日本居酒屋
一邊品嚐超級美味的料理
一邊大口喝啤酒
在與旅伴一起談天說地
就是一場完美的宵夜之旅

旅人們!
來到南九州宮崎旅遊
可別錯過這間拉拉桑超愛的居酒屋唷~


日本宮崎|丸万燒鳥
Japan|Marumanyakitori
丸万焼鳥 支店

地址:宮崎縣宮崎市橘通西 3-8-7 日本
營業時間:18:00~01:00
電話:+81 985-25-5451
貼心小提醒:烤雞腿組合餐 もも焼き半生地雞餐 モモのタタキ,是推薦必點的餐點。

交通資訊:

  • 大眾運輸:距離JR宮崎車站步行約15分鐘左右。

地圖資訊:

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