裝潢設計現代又大方
超美味的美式炭火直烤牛排
適合慶祝特別日子的高級餐廳
台北大直｜教父牛排
Danny’s Steakhouse
特愛吃牛排的拉拉桑
在夫人的生日時
自然要找一間不錯的餐廳來慶祝囉！
走吧！一起來品嚐教父牛排的美味
座落於台北大直的教父牛排
裝潢融入了台灣原生建材與元素
舒適的用餐環境
讓人回味不已的餐點
都出自於有著牛排教父之稱的鄧有癸之手
享譽已久的教父牛排
更是吸引了不少饕客特別前往
享受幸福的一餐
久聞教父牛排的響噹噹名號
這回趁著夫人生日
終於準備來嚐嚐牛排的美味
滿足愛吃牛排的我及夫人的味蕾
拉拉桑身邊不少朋友
在造訪過教父牛排後
各各都是稱讚、推薦不已
當時，心裡就想著
一定要試試看
在夫人生日前一週訂位
沒想到能訂位的時間居然所剩不多
看來饕客真是不少啊～
建議想要來這裡用餐的朋友們
務必要提早訂位呢
由於晚上還有安排的行程
這天選擇來這兒享用午餐
即使是週末
午餐的價格還是比晚餐便宜上一些
意外的省了點荷包～
在台北
教父牛排有大直店、信義新光三越A4店能選擇
之所以選擇大直店
主要是因為週末的信義區
其實要找車位還蠻累的…
而且我們距離大直店也比較近
如果搭捷運的話
離捷運劍南站也不過10分鐘的路程
交通也蠻方便的
大門大片落地窗的設計
高雅又大方
入內後先是吧台區
走過後才是用餐區
吧台區上方的吊燈
以台灣原生植物高山雙蝴蝶意象而設計
相當的顯眼特別
而挑高的空間設計
暖色系的裝潢
搭配著投射而下的燈光
更讓人感覺寬闊舒服
用餐區分為一般的開放座位區
以及具有隱密性的包廂區
在開放區與鄰桌的距離不算遠
若想保有一定的隱私
建議可以預訂包廂的座位
不過個人覺得
開放區的感覺也相當不錯呢！
還能直接看到位於2F的酒窖
有住宿需求的朋友可利用 Agoda 來比價訂房
請參閱 Agoda 台北折扣訂房
名酒整齊排列的酒窖
其實看起來頗為壯觀呢
酒窖下則是備餐區
只以透明玻璃相隔
更讓整個室內空間看起來大上了不少
白色的桌巾上
以簡單的一束粉紅花朵做裝飾
散發著淡淡的典雅氛圍
入座後
有氣泡水及普通的水可以做選擇
而其他點的飲料
也可以請服務人員一起先上
自從跟夫人在美國嘗過好吃的肋眼後
便愛上肋眼的美味
每次到各個的牛排館
總會點份肋眼牛排來品嚐比較看看
這次，自然也不例外
選擇了美國頂級牧場乾式熟成肋眼牛排
兩人份
每人價格是 NT 2,580
需再加上水資 NT 60 和 1 成服務費
包含了開胃菜、湯
主菜、甜點、飲料
畢竟是替夫人慶生
偶爾奢侈一下也不為過吧～
而教父牛排推薦的招牌則有
美國頂級老饕牛排
美國頂級菲力牛排
美國頂級肋眼牛排
大家也可以作為點餐的參考
或者至官網參考目前的菜單
教父牛排午餐菜單、晚餐菜單
而有時教父牛排也會進一些特殊的頂級肉品
點餐時，服務人員才會告知
並不在菜單上
算是可遇不可求
在與服務人員一一確認餐點後
沒多久
就會先送上麵包
吃不夠的話
都可以免費再續
麵包種類似乎會隨季節做變換
這次的麵包
搭配著些許的牛油
十分合夫人的口味呢！
主菜都還沒上
就吃光光，還加點了一份
前菜，香煎干貝
不只擺盤漂亮
火侯也恰到好處
干貝也很鮮甜
前菜，雞尾酒蝦
搭配著特條的沾醬
口味相當清爽呢～
每日湯品，牛肝菌卡布其諾
除了賣相特殊
口味也相當不錯呢～
讓沒吃過的鄉巴佬拉拉桑開了眼界
每日湯品，義式蔬菜湯
集合了多種食材的蔬菜湯
口味相當豐富
不過個人還是偏好單一口味的湯品
接著，便是今天的主角上場囉！
主菜，美國頂級牧場乾式熟成肋眼牛排
兩人份
三分熟，正式肋眼的最佳熟度
也最能看出頂級牛排館的功力
如果不喜歡吃太生的朋友
也可以請教服務人員適合自己的熟度
剛烤好的牛排
放在熱呼呼的鐵盤中
而不是一般的瓷盤
這也是教父牛排的特色之一
還附上芥末籽與鹽之花
可依自己喜好的口味做選擇
牛排外層的焦度剛剛好
鎖住了精華的肉汁
而三分熟的肋眼
也沒讓我們失望
烤的火侯恰到好處
而且值得稱讚的是
在訂位訂滿的狀況下
大家的牛排
都依照點餐先後順序陸續上菜
絲毫沒有任何延誤
相當的專業
頂級牧場乾式熟成肋眼牛排
包含了兩個部位
一個是油花最多、肉質最嫩的肋眼牛排
另一個是口感較為扎實的紐約客牛排
一次能嚐到兩種口味
每一口，都是直得稱讚的美味
真的不負教父牛排的盛名
相當的好吃
是我與夫人在台灣吃過的牛排館中前幾名呢～
搭配著大蒜、海鹽
更是有不同的好滋味
真的好吃！
搭配的大蒜
如果不夠，也能免費在續
搭配著大蒜吃
對於拉拉桑而言
也是新的體驗
搭配著吃起來還真得挺不錯呢！
配菜，分別是慢炸杏仁四季豆
及烤馬鈴薯
兩道配菜既不失美味
也沒有搶走煮菜的風采
恰到好處
可惜沒有拉拉桑愛的馬鈴薯泥
如果有，那絕對是滿分啊
餐後飲料，咖啡、熱茶
接著送來的是替夫人慶生的禮物蛋糕
除了點著蠟燭外
還特別以巧克力醬
勾勒出 happy birthday的字樣呢！
相當的貼心
在訂位時，如果有需要替另一半或朋友慶生
記得要說需要慶生唷！
會多一份美味的生日小點
同樣也會隨時做變化
每一次都有不同的驚喜
雖是遇到生日才會贈送的甜點
但做工絲毫不馬乎
口感綿而不膩
加上頂端的草莓作點綴
合極了夫人的口味
吃完了生日蛋糕
原本以為就到此為止了
完全忘了還有甜點呢！
贈送小點
擺盤相當的誘人
四個角落及中心點
分別放上了軟糖、核桃片等
餐後甜點
不只擺盤漂亮
也很可口呢！
如果有預算
真是常來吃也不會膩呢！
美味的肋眼
到現在，都還讓拉拉桑及夫人回味不已
裝潢高雅大方
食材新鮮美味
從前菜到餐後甜點
每一樣都是夠水準
牛排的火侯，更是掌握的恰到好處
也是非常適合替情人、朋友過生日的好選擇
喜歡吃牛排的朋友
不妨試試富有盛名的教父牛排～
台北大直｜教父牛排 Danny’s Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路 58 號
營業時間：週一至週五 12:00~15:00、18:00~22:00，週六、日 11:30~15:30、17:30~22:30
電話：(02) 8501-1838
官網：http://dannyssteakhouse.com.tw/
地圖資訊：
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