於2004年在美國紐約開幕的 Lady M Cake Boutique，在甜點界之中非常知名，幾乎是每個遊客到了紐約後必吃的美食，目前在各國也有分店，而最近的分店應該就是位於香港的尖沙咀店及中環店。如今，台北晶華酒店獨家與 Lady M 跨國合作，4/28-5/8 要將 Lady M 最經典的千層蛋糕直接空運台限量銷售！
Lady M 以精緻的包裝、細膩的口感贏得許多饕客的胃口，尤其是位於紐約的創始店，來朝聖的遊客從沒少過，最受歡迎的就是各種口味的法式千層薄餅蛋糕 (Mille Crêpes)，其中又以原味、抹茶最受歡迎，這次難得台北晶華酒店能與 Lady M 合作，讓在台灣的大家不用出國就能品嚐到世界級的蛋糕甜點，加上短短11天的販售時間更包含了母親節檔期，想嚐鮮的各位絕對不要錯過！
這次 Lady M 與台北晶華更專為台灣消費者設計全球首賣款甜品「百香果千層蛋糕」只限內用，低消為一杯飲料、一人限點一片百香果千層，目前訂位大部份已經訂滿並售完該日總量，要品嚐到精華限定款的百香果千層蛋糕真的要看運氣了。
目前台北晶華 Lady M 蛋糕的訂購方式為，在 4/28 凌晨 0 點起在晶華官網開始預購(9吋蛋糕)，訂購後再至晶華台北晶華酒店B2樓麗晶精品櫃檯取貨。而這次在台灣晶華酒店販賣的 Lady M 蛋糕除了限定款「百香果千層蛋糕」外，還有6種口味，價錢雖然看起來蠻貴的，但其實跟美國的售價差不了多少，而且是直接空運過來的唷！
法式經典千層蛋糕
手工法式薄餅搭配輕盈鮮奶油，焦糖化蛋糕表面至金黃色，清新微甜的口感，令人驚艷。9吋-NT$2,600 (小編強力推薦！)
抹茶千層蛋糕
薄如紙片般的手工法式薄餅佐以抹茶鮮奶油，再以日本頂級抹茶粉點綴，濃郁茶香格外雅致。9吋-NT$2,800 (小編強力推薦！)
香草巧克力棋格蛋糕
以香草蛋糕與巧克力蛋糕精製成逗趣黑白棋格狀，內裡為輕盈鮮奶油、外裹黑巧克力甘那許，口感更為優雅。9吋-NT$2,600
栗子核桃蛋糕
綿密的打發鮮奶油雙層杏仁蛋糕，表層以香醇栗子餡交錯裝飾，搭配酥脆核桃增加口感，風味豐潤圓滿。9吋-NT$2,600
起司雲朵蛋糕
肉桂全麥酥餅完美結合如空氣般輕盈的起司蛋糕，抹上馨香的香甜酸奶，滋味更加綿密。9吋-NT$2,300
草莓海綿蛋糕
新鮮草莓香草海綿蛋糕搭佐獨門鮮奶油，芳醇的獨特滋味，堪稱草莓愛好者的必吃甜品。9吋-NT$2,600
台北晶華 Lady M 蛋糕的購買方式
訂購時間：4/28 0:00 起
訂購方式：台北晶華官網 (https://www.regenttaipei.com/shopping/activity.php?vid=99)
訂購說明：
- 除了晶華限定款「百香果千層蛋糕」以外的六種口味9吋蛋糕
- 訂購後依晶華官網的取貨日期於台北晶華酒店B2樓麗晶精品櫃檯領取
- 4/28~5/8於晶華酒店二樓的上廷酒廊可單點內用單片百香果千層蛋糕 (上庭酒廊訂位電話(02) 2523-8000 轉3852)
當然，若沒有趕上這波Lady M蛋糕的朋友也別太擔心，離台灣很近的香港就有兩間分店，而有機會去美國的話紐約跟加州也都有分店唷！也聽說Lady M有計劃進軍台灣，才先以跟晶華酒店合作的方式先試試看市場水溫，而最可能的開幕時間將會是今年年底，地點目前仍保密中無法得知。
Lady M 香港分店資訊
Lady M 尖沙咀店 (可內用)
地址：九龍海港城海運大廈二階OT215K號舖
電話：(852)2873–2356
營業時間：10:00 ~ 21:00 (週五/六至 22:00)
Lady M 中環店 (僅外帶)
地址：中環金融街8號國際金融中心(IFC)商場二樓2096A號舖
電話：(852)2865–1099
營業時間：10:00 ~ 21:00 (週一至週六)，週日營業至20:00
Lady M 美國分店資訊
Upper East Side Boutique (紐約)
地址：41 East 78th Street New York, NY 10075
The Plaza Food Hall (紐約)
地址：1 West 59th Street New York, NY 10019
Bryant Park Boutique (紐約)
地址：36 West 40th Street New York, NY 10018
Los Angeles Boutique (加州洛杉磯)
地址：8718 West 3rd Street Los Angeles, CA 90048 營業時間：12:00~19:00 (週二至週五)、12:00~18:00(週六日)
紐約的 Lady M Upper East Side Boutique 裝潢非嘗簡潔現代，只強調主角「蛋糕」
之前去得時候也是排隊排了一陣子，店內位置不算多。
資料整理：Shotrip
資料來源：台北晶華酒店、LADY M® BOUTIQUES
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