這次要跟各位提的福大蒸餃館也是十分的有名
以前在附近上班的時候常常來這裡吃飯，用餐時間一到總是人聲鼎沸
這間的特色就是老闆娘嗓門很有元氣～
時常看到許多日本在台灣的上班族及觀光客來這裡用餐
甚至連我認識的日本客戶都知道福大蒸餃館呢
這邊的蒸餃在中山站附近十分受歡迎，許多人就是點蒸餃加上酸辣湯就解決一餐了
價目表
以前吃的時候記得蒸餃才 NT 70 元，現在慢慢地漲到了 NT 85 元了 …
但以台北市現在的價格水準來說，還蠻合理的
桌上還會放有菜單，背面有日文版本的唷～
配料
有辣椒醬、蒜泥、黑醋、辣油可以添加
櫃檯前還有台式辣菜可以自行取用喔，其實味道很不錯
在店內坐定位後，可以拿小碟子來櫃檯裝
只是用餐時間小小條的走道都塞滿人，比較不好活動
蒸餃
一籠蒸餃有 10 顆，每籠都是現包現蒸的唷
當你咬一口蒸餃，就可以看到肉多汁多的內餡，湯汁十分的鮮甜
因為福大蒸餃的蒸餃是篇山東口味，跟一般台灣賣的蒸餃有點差異
他的內餡不會一團擠在一起，內餡會像湯餃一樣包滿了湯汁，非常鮮甜可口
老師傅正在包蒸餃，用餐時間會有很多人在幫忙包
但常常是來不及，人太多了
酸辣湯
酸辣湯也是很多人必點的，裡面的料蠻多的
公司的同事很常就是一籠蒸餃一碗酸辣湯就打發一餐了
店內幾乎每個人都會點一碗，可惜我不愛喝湯 ～
香菇炸醬麵
炸醬麵是我最常吃的，因為麵比蒸餃快 XD
炸醬裏的香菇豆干都十分入味，我非常喜歡
不過有人可能覺得口味比較重，這就看個人喜好了
麵條的口感很不錯
雖然沒有粗麵那樣Q彈，但沾上炸醬後很好吃
店內還有牛肉麵、酸菜肉絲麵、餛飩麵等
牛肉麵就比較普通了，酸菜肉絲麵和餛飩麵還蠻多人點的
山東大餛飩
只能說這餛飩真的很巨大
餛飩的內餡跟蒸餃不同，但都十分的鮮甜
小菜
店內小菜一盤 NT 30 元，是自助式的，要就自己拿，結帳的時候再跟店員說拿了幾盤
來中站附近逛的話非常推薦來這邊吃看看
跟小籠包一樣包住鮮甜湯汁只是皮比較厚的蒸餃，一樣非常的好吃
用餐時間一到，附近的上班族，包括旁邊新光三越的員工都會來吃，人潮蠻多的
都要排隊，不過大家吃完就離開了，等個 10 min 左右通常就會有位置
時常看到有日本觀光客會來吃，大家尋找好店的眼光真好 ～
離捷運中山站也非常近，交通超方便的，加上中山站附近能逛的點很多
逛完來吃或是吃玩再逛都很方便
交通：中山站每個出口都蠻近的，3 號出口最近，可參考下面的地圖連結
福大蒸餃館
營業電話：(02) 2541-3195
營業地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號 (捷運中山站附近) google map
營業時間：11:30 ~ 20:30 (週日公休)
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